Una hamburguesa vegana sencilla y deliciosa

Los alimentos que no tienen ingredientes de origen animal van ganando popularidad y hoy en día es cuestión de hurgar un poco para hallar las mejores recetas.

En este caso podremos ver una hamburguesa vegana de lentejas, que sin dudas te dará muchas satisfacciones.

Su elaboración es muy sencilla, solo se necesita 500 gramos de lentejas, las cuales pueden ser procesadas en una licuadora para tener lista una pasta.

Luego se preparan los condimentos, con aceite vegetal, caldo de verduras, cebolla, pimientos rojos y verdes, ajo y zanahoria. Obviamente no puede faltar la sal, orégano y un poco de pimienta, de acuerdo a la elaboración de Vix Yum Español.

Se le agregan las lentejas para sacar una pasta uniforme y de esta manera formar las hamburguesas, que serán doradas en una sartén.

Sin dudas que este tipo de platos quedan deliciosos al paladar y si eres alguien que consume carne es bueno que pruebas la variedad.

Abajo todos los detalles de la elaboración.

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