Coixinha, un plato que puede enamorar directamente desde Brasil

Brasil tiene sus atractivos y no son solamente sus grandes ciudades y sus maravillosas playas.

Los brasileños no solo saben jugar al fútbol, sino que también cocinan platos que son dignos de saborear.

En este caso, uno de los más tradicionales y que ha trascendido las fronteras es la coixinha (coishiña), que tiene un preparado sencillo, pero un sabor incomparable.

Es básicamente un preparado de pollo desmenuzado que va al aceite para adquirir un sabor único.

La elaboración comienza poniendo a punto los condimentos como ajo, cebollas y otras, para luego agregar el pollo procesado. Una vez concluido el proceso, se le agrega queso cremoso y se le da una forma muy particular.

El apanado es como cualquier otro plato antes de llevar el preparado al aceite caliente. Luego solo resta disfrutar.

Sepa cómo es la preparación abajo:

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