Ravioles, una pasta clásica y única

La cocina italiana tiene una amplia variedad de recetas, especialmente en las pastas, que por cierto son deliciosas.

Los ravioles son un clásico de siempre, por su variedad como por su sabor. Básicamente es una pasta cuadrada con diferentes rellenos.

Esta pasta puede contener en su interior carne vacuna, de pollo, espinaca, queso, entre otros ingredientes, como también combinaciones como queso son pollo o pollo con espinaca, por citar algunas.

Es una receta un poco complicada de preparar, sobre todo por el tiempo que se tiene que disponer para comenzar a echar mano a la receta.

Lo primer es prepara el ingrediente que irá en su interior, para eso hay que definir uno de los mencionados anteriormente.

Posteriormente, es necesario armar la masa, con harina, huevo y otros ingredientes. A la vez, hay que preparar una salsa para acompañar la pasta, puede ser una roja, pesto o solo crema. No puede faltar el queso rallado.

Es cuestión de animarse a preparar el plato, ya que por demás es delicioso.

Algunas opciones de preparación abajo:

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