Budín de pan, un postre clásico y delicioso

El budín de pan es un clásico hoy en día, ya que es muy fácil de preparar, con ingredientes que están siempre al alcance de la mano.

Básicamente es una masa dulce, que incluso tiene un toque de caramelo que la hace más deliciosa.

Para comenzar a preparar se debe contar con pan que a lo mejor ya está un poco viejo y tiene algunos días en el hogar.

Antes que cualquier otra cosa, hay que elaborar el caramelo, que no es otra cosa que azúcar, con agua y limón, sobre fue en una sartén. Se mantiene hasta que la mezcla hierva y tome un color marrón.

En cuanto a la masa, es necesario mezclar el pan desmenuzado, leche, azúcar, leche condensada y huevos en una licuadora.

El preparado debe ir un molde, que previamente fue cubierto con el caramelo. Debe ir a baño María por unos minutos en el horno y ya tenemos el delicioso budín de pan.

Algunas opciones abajo:

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