Uno de los platos coreanos más internacionalizados es el bibimbap, un preparado que tiene como ingrediente principal, quizás, el arroz.

Básicamente consiste en una mezcla de vegetales y arroz, con un huevo frito como “corona” en la presentación.

Lo primero que hay que hacer es cocinar el arroz, luego llevar los vegetales a la sartén para que estén crujientes.

Normalmente se utilizan zahahorias, calabacines, ajíes y otros. Si bien es cierto que hay ingredientes coreanos que hay que añadir, es posible generar el plato con cosas que hay en la casa.

El bibimbap es exquisito y vale la pena tomarse un poco de tiempo para preparar el plato.

Algunas opciones abajo: