El pan chip, también conocido como de Viena, es un pan que tiene como característica principal su sabor y textura.
Generalmente, en varios países de Sudamérica, sirve para acompañar carnes frías y otras delicias en las fiestas de fin de año.
Pero no solo eso, también pueden servir para un delicioso desayuno, acompañando un buen café y unas mermeladas.
Aunque parezca difícil de creer, su elaboración no es muy complicada. Solo basta harina, huevos, leche, manteca, azúcar y levadura, básicamente.
Si bien es cierto que los ingredientes están presentes, quizás, en cualquier hogar normal, su elaboración requiere de tiempo y paciencia, sobre todo si se desea contar con una textura fina y delicada.
Algunas opciones se encuentran abajo.